МНОГОЗЪРНЕСТО БРАШНО

Многозърнестото брашно е енергийно балансирана комбинация от четири вида зърна: пшеница, ръж, царевица и ориз.

Готовият продукт е с ниско съдържание на мазнини, източник на въглехидрати, белтъчини, незаменими аминокиселини. Многозърнестото брашно съдържа витамини от групата B(B1, B2, B6) PP и Е, минерални вещества-Ca, K, P, Mg, Fe, белтъчини и въглехидрати.

ДМГ, % - min 30.0,

пепел, % - мах 0,58.

Влага , %, не повече от 14,5

Брашно за баница Класик се предлага в опаковки по 1 кг и 25 кг.