Портокалови курабии с парченца шоколад

Продукти:
Брашно Мелко Екстра – 400гр.
Пшеничен грис Мелко – 220гр.
Олио - 125мл.
Мляко – 80мл.
Захар – 250гр.
Сол – 4гр.
Хлябна Сода – 10гр.
Бакпулвер – 5гр.
Сока от 1 портокал + корите от портокала - настъргани
1 ванилия
Шоколадови капки – 80гр.

Начин на приготвяне:
В купа се смесват портокаловия сок, настърганите кори, олиото и млякото. В друга купа се смесват останалите съставки и към тях се прибавя течната смес от първата купа. Омесва се не много твърдо тесто. Може да се оформи на топчета; да се разточи на лист с дебелина 1см и да се изрежат с помощта формички; да се разточи лист с дебелина 0.5см, от който да се изрежат триъгълници и да се навият като кифлички.

След оформяне се изпичат в предварително загрята до 200гр. фурна за 15 мин.

Добър апетит!