Лесна гъбена каша
гъби 300гр.
брашно 6 с.л.
сол
олио
магданоз
Гъбите се задушават и като са готови се заливат с разтвореното във вода брашно. Добавя се вода по преценка да се постигне желаната гъстота. По желание се прибавят подправки и сол. След завирането се маха от огъня. Поднася се със ситно нарязан магданоз, по желание могат да се добавят крутони.
